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週刊ストアジャパン
No.1355－2026/03/02
今週の表紙
60回の節目を迎えたスーパーマーケット・トレードショー開催
前回を上回る8万人が来場
2027年は年2回開催
全国スーパーマーケット協会主催の食品流通業界最大級の商談展示会「第60回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2026」が2月18日～20日、幕張メッセで開催された。出展者数は2,151社・団体、3,671小間にのぼり、会期中の来場者数は80,922人を記録。前回の約77,000人を大幅に上回り、節目となる60回目にふさわしい規模での開催となった。
同時開催として、中食分野に特化した「デリカテッセン・トレードショー2026」および「こだわり食品フェア」も盛況で、全国各地の地域メーカーに加え、海外17カ国からも出展があり、売場づくりや商品開発、物流、IT支援まで幅広い提案が集結した。
初日の開会式では、会長のアークス代表取締役会長・CEO横山清氏が登壇。60回の積み重ねへの謝意を示すとともに、食品消費税ゼロ政策についても触れ、「制度変更を現場で担うのは我々流通業。皆さんと力を合わせてやっていく」と述べ、業界一丸での対応に意欲を示した。また、SMTSでの出展枠が満杯である現状を踏まえて、2027年以降は年2回開催へ移行する方針についても触れた。
会場内では特別企画「SMTS 60回の歴史と未来展」も展開。1964年に「セルフ・サービスフェア」として産声を上げて以来、日本のスーパーマーケット発展と歩みを共にしてきた歴史を振り返りつつ、次代の売場と商談の在り方を提示した。
次回は2027年2月にSMTS2027を開催予定で、さらに同年7月には、生鮮4部門と関連設備・サービスに特化した新展示会「SMTSフレッシュソリューション2027」を開催。SMTSは新たなステージへと踏み出していく。
今週の目次
SJW新店レポート
多摩西部ドミナント強化。”北”エリアのMD取り込み生鮮拡充
ヤオコー 福生牛浜店流通羅針盤
PPIH、インバウンド、PB/OEM商品、価格戦略が奏功し、増収増益
今週の業界トピックス
トライアルHD
26年6月期中間期 西友統合効果で、大幅な増収・営業増益
サミット
日配チルド商品、すべてのリードタイムを2日以上に延長
セブン－イレブン・ジャパン
フレッシュフードの製造回数（3→2へ）削減
ファミリーマート
ファミチキ史上最も売れたフレーバーが深化して復活
ローソン
ビスケット生地が楽しめるサンド2品2月23日より発売
サミット
第46回「新商品人気コンクール」入賞商品が決定開店情報
食品マーケティング｜SMTS2026より
三菱食品、「かむかむ」「塩黒飴」「Ricola」など提案
「HARIBO」「からだシフト」など基幹ブランドに注目集まる企業動向
ニップン、2026年春夏新商品を発表、全37品を全国で発売（中）
「よくばりプレート」シリーズに新ジャンル「中華」投入マンパワーの育成戦力化とマンアワー確保の処方箋・198
― 生産年齢人口（働く人）激減の諸施策 ― 小澤 信夫
今週の大店立地法公示速報
交差点
「3大人気スーパー徹底調査」雑観
