日本郵便、全国の郵便局で冷凍宅配食を販売開始

クラダシと共同で「post chef（ポストシェフ）」開発

冷凍ワンプレートとおかずパウチの2タイプ

日本郵便は、資本業務提携を結んでいるクラダシ（本社東京都品川区、河村晃平社長CEO）と共同で冷凍宅配食を開発、10月8日より販売開始している。

ブランド名は「post chef(ポストシェフ)」。全国の郵便窓口、EC「郵便局のネットショップ」、電話で注文を受け、全国の生活者に定期的に食事を届ける。

クラダシはフードロス問題などを起点に食、エネルギー、住まいの領域で持続可能な仕組みづくりに取り組み、食領域では「Dr.つるかめキッチン」のブランド名で冷凍宅配弁当を累計300万食販売している。今回、そのノウハウを活かす。

日本郵便では「人口減少・高齢化が進むなか、全国の郵便局ネットワークを地域インフラ・生活サポート拠点として活用し、お客様の暮らしを支えるサービスを提供するため、今回、冷凍宅配食を手掛けることになった」と高橋智恵日本郵便執行役員CX戦略部担当・物販ビジネス担当は話している。

新商品は冷凍ワンプレート弁当とおかずパウチの2タイプ。ワンプレート弁当は主菜1品と副菜2～3品。食塩相当量2.2g以下、たんぱく質16g以上、食物繊維5g以上と、栄養バランスと美味しさの両立を図る。毎月1回定期契約で届け、価格は14食セットで1食当たり505円（税込、送料込、初回特価）。

おかずパウチは野菜が3種類以上入ったハンバーグなどの単品でパウチのまま温められる。価格はワンプレートと同じ。

同サービスについて河村クラダシ社長は、「全国津々浦々にある郵便局を拠点に食事を届けられるのが最大の特徴。特に６０～70代のアクティブシニア、30～40代の共働きで忙しい子育て世代を顧客層として想定。シニアには郵便局でタブレットで注文してもらい、子育て世代には簡単にバランスの良い食事を摂って貰いたい」と話している。

両社の役割は、日本郵便が窓口などでの販売・受注、プロモーション、クラダシが共同商品開発、製造、保管、問い合わせ運営などを担当する。

今週の目次

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巷で秘かに売れ始めている注目！フーズ＆ドリンクス: 日本未来農業［干し芋バター］
干し芋とバターの相性の良さをスプレッドで商品化
食品マーケティング｜東洋水産: 人気キャラコラボ企画と新商品投入で秋冬の需要喚起へ
「マルちゃん正麺」15周年記念商品など注目の新アイテムも続々
今週の業界トピックス: セブン＆アイ・HD
　北米のガソリン収益が改善、営業利益11.5％増
イオントップバリュ
　ベジテックと合弁会社設立、パッケージサラダなど製造・供給
エコス
　フレスコ関東の全株式を取得、「（株）ベンガベンガ」に商号変更
フジ
　営業収益6期ぶりの減。米の反動と建て替え休業が重荷
ベンダートピックス: 三菱食品
　「ことりっぷ」コラボ「完熟かぼすサワー」　10月20日発売
国分グループ本社
　「地酒蔵元会」展示・唎酒・商談会を開催
開店情報
今週の大店立地法公示速報
交差点: 「空気」になって、売場を歩く…