No.1019－2019/03/04
SJW店舗ウォッチング
平和堂 フレンドマート交野店
イートインの進化系 専用レジ登場
ゆったりスペースの活用法
スーパーの店舗を取材していると、その時々の世の中の情勢や、当該企業の取り組みが新しい売場の形で表れるのが面白い。その店舗を見た業界関係者が、情報を持ち帰っていろいろ検討し、また別の形で「進化した売場」になる。大阪府東部の郊外にオープンした平和堂「フレンドマート交野（かたの）店」は、イートインの進化系で参考になる形態だ。
大阪と京都を結ぶ南側の部分は、北河内（かわち）と呼ばれ、古くから交通の要衝として発展してきた地域だ。2月15日にオープンした平和堂フレンドタウン交野に入るSM「フレンドマート交野店」は売場面積が2,164㎡（656坪）あり、イートイン周りに新趣向がある。
ベーカリー、ピザ・クレープ、ジュースバーを一体化させて配置、専用の「イートインコーナーレジ」を設け、メインレジに行かなくても気軽に利用できるようにした。イートインは、カウンターやソファータイプのテーブル席を合わせると59席ある。フレンドタウンの正面入り口には、フレンドダイニングという147席のフードコートがあるのにも関わらず、である。
平松正嗣社長は「多くの人に来ていただき、ゆっくりしてもらえるスペースが多くあるのは、マイナスではない」と店舗説明会の席で語った。隣接するスペースで、数々のイベントが計画されており、単なる飲食ゾーンには終わらせない計画だ。
「モノを売るだけの施設ではありません」というメッセージをどうやって届けるのか、定着するまでが大変だが、西隣が「藤が尾小学校」という立地。子どもたちの歓声の中に、ヒントがありそうだ。ネバーフッド型というNSCの頭文字の意味が具現化するはずだ。（P08～11にフレンドマート交野店の新店レポートを掲載）
今週の目次
流通羅針盤
SDGsに向けた取り組みが全産業で動き出している
今週の業界トピックス
ローソン 今期商品政策のメインテーマは減塩、低糖、添加物削減
U.S.M.H マルエツ社長に古瀬良多副社長が昇格、上田真社長は会長に
AJS 生鮮食品に力を入れる「春期展示会」京都で開催メーカー トピックス
GSK 水産物の魅力を紹介「シーフードショー大阪」
東洋水産 糖質30％カットの冷やし中華麺発売
三菱食品 地域特産ブランド『もっとNippon！』シリーズ拡充へ
昭和産業 奥本製粉社長に小河原執行役員・食品部長今週の開店情報
SJW新店レポート
イートインをうまく活用してもらうために、あれこれ考えた
平和堂 フレンドマート交野店（フレンドタウン交野）
高校の運動部やアスリート向けにプロテインコーナーを展開
ヤオコー 西大宮店チェーンストア・コンビニの1月度販売概況
農産の相場安や前年買い溜め需要の反動からSMは苦戦
休業日増の影響もありSMで既存店プラスはオークワのみマンパワーの育成戦力化とマンアワー確保の処方箋・34
― 生産年齢人口（働く人）激減の諸施策 ― 小澤 信夫
企業動向
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注目の新商品情報
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ハナマルキ 透明な黄金色の甘酒を3月から首都圏で発売開始
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