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都心回帰の新住民の食卓彩るKOHYOの小型店
大阪の中心部を東西に横切る本町通。商工会議所がある松屋町筋から東に200mほどの場所に、イオングループの高質食品スーパー「KOHYO（コーヨー）」が7月16日、小型店の内本町店をオープンした。NTT西日本が建てた13階建てのビルの1階に入居したもので、売場面積は315㎡しかないが、コンビニでは手薄なデリカが満載だ。周辺はオフイス街だが、マンションの多いところでもある。都心回帰の新住民の食卓を彩るプチ店舗に期待が掛かる。
アクティブシニア層多い「新商圏」
店舗は朝8時にオープンする。通勤途上のサラリーマンやOLが立ち寄る。イートインコーナーもあるので、ここで朝食を済ますこともできる。昼時は弁当需要を当て込む。夜は10時までで、単身赴任の人がアルコールとアテを買う姿も見られる。
朝は苦戦が予想されるが、チャレンジ精神で頑張る。1次商圏の谷町2～4丁目だけで4,500人が住んでおり、1人世帯の比率が60％と高いが、所得も高い。新築ビルなので、居抜きで入るより、プランニングができた。セントラルキッチンでデリカを扱い、魚、肉の調理もある程度こなす。
辻雅信取締役・事業本部長は「商圏調査をする段階で、洗濯物を干しているところが多く、生活実態がある地域だ。アクティブシニア層も多い。近くの業務スーパーも良く人が入って、売れている」と新商圏に期待をかける。
5月にオープンした南船場店とは商圏を分ける形になる。淀屋橋店と合わせると、この地域で3店舗になり、ミニドミナントが完成したことになる。ここ数年、大阪の中心部では最大手のライフコーポレーションが出店を加速しているが、KOHYOはその中間の商圏を埋める作戦だ。 ◇…マンションが1棟完成すると100戸単位で人口が増えて行く計算だから、うまく当れば効率がいいので、出店側も積極的だ。ただ、十分な売場面積が取れず、それなりの高額な賃料を払わなければ手に入らないのも事実。
KOHYOは8月に兵庫県尼崎市の大物（だいもつ）に出店するのを始め、来年2月をめどにJR奈良駅高架下の空きスペースに出店することが決まっている。成城石井などの高質スーパーも関西エリアでの出店に意欲を見せており、ディスカウント路線ばかりではなく、こだわりスーパーの分野でも、新しい動きが出てきたようだ。
今週の目次
ＳＪ新店レポート
駅高架下の商業施設内で、小型店ながら上質商品を提供
Odakyu OX 代々木上原店
GMSからNSCに転換したSM核店舗、サイズMDにチャレンジ
フレルさぎ沼 東急ストア
梅田に進出は「本望」中国出店に人材確保。着々と布石
ドン・キホーテ梅田店チェーン・スーパーマーケット企業への提案
（株）島田研究室・代表 島田陽介
これから「値段の高い商品」を開発することを考えよ今週の開店情報一覧
チェーンストア・コンビニの6月度販売概況
復興需要で東日本のSCが好調、GMSの住関連も
コンビニは猛暑効果で全社が既存店プラス三井食品フードショー 8月3～4日 東京ビッグサイトで開催
震災後の環境に配慮した「価値観の変化」にも対応
企業動向
日本製粉、今年秋冬の家庭用販売目標は合計38億円（上）
食品マーケティング
※日清フーズ、スパゲティで二極化バリエーション
レギュラー品と弾む生パスタの多様化
※マルハニチロ食品業務向けに「ごちそう厨房」シリーズ
えび（バナメイ種）の中華油淋ソースキットなどペットフードの分析特集③ メーカー編 アイシアの秋季商品政策
人気商品「黒缶」魚の身肉を使用したドライフード「猫の王国」を発表
カスタマー ディライト・39 顧客の感動・歓喜・大喜び 小澤信夫
お客様が喜ぶ姿を想像して販売できる従業員を育てよう
今週の大店立地法公示速報
交差点
「地デジ移行」良かった？
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